Por fin una tienda

Por Wilder Davies

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Cuando una fuente de vidrio para hornear llena de jugosos muslos de pollo estofados se te escapa de las manos y termina destrozada y salpicada en el piso de la cocina, básicamente tienes dos opciones. Opción uno: te arrodillas y recoges los trozos grandes de vidrio y comida, colocas varias capas de toallas de papel para absorber el líquido caliente del pollo, colocas los trapos mojados y el vidrio en un recogedor y lo arrojas rápidamente al bote de basura. , repitiendo todo el proceso antes de un último repaso con la aspiradora o el aspirador de trapeador. O la segunda opción: puedes sacar el Shop-Vac y él se encargará de todo el desorden por ti. Para desastres de cocina realmente formidables, una aspiradora industrial como Shop-Vac es una bendición.

El único problema es que las Shop-Vacs son enormes. En mi casa mientras crecía, una fuente para hornear rota justificaba convocar al Shop-Vac del garaje para sustituir al Dyson. Pero en mi pequeño apartamento de Nueva York, no hay un rincón libre para que una aspiradora morena de 9 galones se aloje cuando no esté en uso. Pero recientemente, me enteré de que Shop-Vac fabrica un modelo pequeño (de 1 galón de capacidad), y me invadió la esperanza de que el agotador proceso de varios pasos de limpieza manual para los desastres catastróficos de la cocina hubiera quedado atrás de una vez por todas.

En su hábitat natural, puede identificar las Shop-Vacs por sus cuerpos rechonchos y en forma de barril y su color naranja y gris. Estas aspiradoras de potencia industrial prosperan en talleres de automóviles, talleres de carpintería y garajes familiares suburbanos, lugares donde pueden aspirar desechos de todo tipo que las aspiradoras domésticas de interior generalmente son demasiado sensibles para manejar. Un verdadero omnívoro del reino de las aspiradoras, la dieta diaria de Shop-Vac se compone de materiales como agua, aceite derramado, aserrín, cabello y vidrio. Como testimonio de su apetito indiscriminado, mi excéntrica tía aspira su jardín delantero cada otoño con su Shop-Vac, afirmando que "¡es mejor que un rastrillo!". para recoger hojas muertas.

Al igual que la versión de tamaño completo, el mini Shop-Vac viene con un accesorio para manguera y algunas boquillas diferentes. Para suciedad exclusivamente seca, puedes usar una bolsa de aspiradora interior, pero para aplicaciones húmedas debes quitar la bolsa y confiar en el filtro de líquido de la máquina. Gracias a su pequeño tamaño y al hardware de montaje que lo acompaña, este Shop-Vac descansa cómodamente en una pared dentro de mi armario para un almacenamiento fácil y compacto. También es lo suficientemente pequeño como para guardarlo debajo del fregadero.

Tenga en cuenta que existen algunas limitaciones en las capacidades del Shop-Vac de un galón si está acostumbrado a la versión más grande. No tiene ruedas y el cable no es muy largo. Por estos motivos, si decide adoptar una Shop-Vac en miniatura, debe saber que no reemplazará su aspiradora actual. La pequeña capacidad también significa que solo puede manejar una cantidad limitada de líquido (poco menos de un galón). Si no lo vacías después de usarlo, descubrirás, como han descubierto algunos usuarios desafortunados en línea, que la aspiradora comenzará a expulsar líquido por la parte posterior. Si realmente estás lidiando con un desastre importante, ve a lo seguro y vacíalo durante todo el proceso de limpieza.

No me importa en absoluto la capacidad limitada de esta aspiradora: descubrí que tiene el tamaño perfecto para los tipos de desordenes pequeños pero serios que ocurren con frecuencia en mi cocina, esos desordenes que mi aspiradora interior convencional no tolera. Los derrames como posos de café húmedos, tierra húmeda para macetas y fragmentos de vidrio roto que flotan en charcos de jugo son absolutamente miserables de limpiar manualmente, pero son prácticamente indoloros con un pequeño Shop-Vac apto para apartamentos. En muchos sentidos, considero mi Shop-Vac como un extintor de incendios. Rara vez lo uso, pero cuando ocurre la situación de la tina de chile volcada, me alegro de que mi Shop-Vac esté allí.